Alle Artikel mit dem Schlagwort: Regionalvermarktung

Bild: Elisabeth Legge

Pressemitteilung zu „Köln isst joot“

Minister Remmel: „Wir brauchen eine neue Kultur der Wertschätzung für unsere Lebensmittel“ Verbraucherschutzministerium und die Stadt Köln laden ein zu den Aktionstagen „Köln isst joot“. Auftaktveranstaltung am 3. September auf dem Kölner Rudolfplatz. Verbraucherschutzminister Johannes Remmel kritisiert die unnötig hohe Verschwendung von Lebensmitteln: „Pro Jahr landen in Europa fast 90 Millionen Tonnen essbare Lebensmittel auf […]

Protokolle der Ausschusstreffen

Hier finden Sie die Protokolle der letzten Ausschusstreffen zum Download: Februar 2017: Protokoll_Bildung_Februar 2017 Protokoll_Urbane Landwirtschaft_Februar 2017 November 2016: Protokoll_Bildung_November 2016 August / Oktober 2016: Protokoll_Urbane Landwirtschaft_August 2016 Protokoll_Bildung_August 2016 Protokoll_Regionale Direktvermarktung_Oktober 2016 Juni 2016 : Protokoll_Urbane Landwirtschaft_Juni 2016 Protokoll_Bildung_Juni 2016 Protokoll_Regionale Direktvermarktung_Juni 2016 April 2016 : Protokoll_Urbane Landwirtschaft April 2016 Protokoll_Bildung April 2016 Protokoll_Events […]

Regionale Direktvermarktung

Der Ausschuss Regionale Direktvermarktung verfolgt das Ziel, Lebensmittelproduzenten und deren Kunden – sowohl Großkunden wie beispielsweise die Gastronomie und Verarbeiter, als auch Endkonsumenten bzw. Verbraucher – in direkten Kontakt zu bringen, um Verständnis dafür zu schaffen, woher unsere Lebensmittel kommen, und unter welchen Bedingungen sie hergestellt und verarbeitet werden. Dabei agiert der Ausschuss nicht selbst […]